ぶっかけうどん!

マツテック

2008年08月23日 20:54

ぶっかけうどん!!
讃岐の日の出製麺所産です。

15分間ゆでて、冷水で揉み洗い!


レンジでチンして半熟玉子を作ったのですが、失敗ですね

一口いただいて、コシがハンパじゃない!!

一人前、ちょっと少ないかな~と思ってましたが、コシの強さで結構満足感が!

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